Cukrárna Na Kopečku

Prostor cukrárny původně sloužil jako část prodejny zahradnictví, které je hned vedle. Představa majitelů byla tuto část prodejny přeměnit na cukrárnu, včetně přípravny, zázemí pro zaměstnance a malého skladu. Podobný model spojení zahradnictví a cukrárny fungoval roky v sousední vesnici a osvědčil se.

Navržené řešení

V přední části prostoru se nachází prodejna cukrářských výrobků, v zadní části je přípravna a zázemí cukrárny se samostatným vstupem pro personál a zásobování. Na vstup do prodejny přímo navazuje prodejní pult, po jeho stranách jsou čalouněné lavice pro zákazníky, kteří jistě ocení jejich pohodlí. Hodně oblíbený u maminek je dětský koutek, který je od ostatního prostoru kvůli hluku stavebně oddělen. Barevnost je volena v přírodních hnědých odstínech, na zdi je béžová výmalba a tapeta. Nábytek včetně čalouněných lavic je vyroben na zakázku. V letních měsících zákazníci rádi pobydou v příjemné zahrádce před cukrárnou.